아침 식사를 거르는 것이 해롭지 않은 두 가지 이유

1. 아침 식사를 거르는 것은 수명을 연장하는 다이어트와 양립할 수 없습니다

세계에서 기대 수명이 가장 길고 장수하는 사람들이 사는 블루존에서는 아침 식사가 우선순위라고 Dan Buettner는 말합니다. 이는 아침 식사가 장수에 도움이 될 수 있음을 시사합니다.

“우리 속담에 '아침은 왕처럼, 점심은 왕자처럼, 저녁은 거지처럼'이라는 말이 있습니다.”라고 Buettner는 말합니다.

“블루 존에서는 하루 중 가장 많은 양의 식사를 아침 식사로 먹다가 하루가 지나면서 더 적은 양의 식사를 합니다. 종종 이른 저녁 식사를 하고 다음 날 아침까지 먹지 않습니다.”

그는 블루존의 아침 식사도 미국 식단의 일반적인 아침 식사와 다르게 보인다고 지적합니다.

Buettner는 “사람들은 팬케이크, 설탕이 함유된 시리얼, 요구르트, 그라놀라 등 미국에서 아침 식사로 판매되는 대부분의 음식을 피해야 합니다.”라고 말합니다. “대신 사람들은 블루존(Blue Zones)에서 한 페이지를 가져와 튼튼하고 건강한 아침 식사를 해야 합니다.”

여러분의 식습관을 세계에서 가장 건강한 사회에 맞추기 위해 아침에 다음 음식을 먹는 것을 목표로 하세요.

• 콩
• 채소
• 쌀
• 과일
• 된장
• 귀리

Buettner는 “저는 종종 야채와 콩이 들어있는 미네스트로네 수프로 하루를 시작합니다.”라고 말합니다. “나는 이 글을 읽는 모든 사람들에게 일주일 동안 아침 식사로 미네스트로네 스튜나 쌀과 콩을 먹어보고 어떤 느낌인지 살펴보라고 권유합니다.”

2. 아침 식사를 거르는 것은 기분과 수면의 질에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다

일반적으로 아침 식사를 건너뛰고 기분이나 수면이 원하는 만큼 좋지 않다는 것을 알게 된다면 관련이 있을 수 있습니다.

2023년 스테디 700명 이상의 대학생을 대상으로 참가자들은 아침 식사를 거르는 것이 수면 크로노타입에 영향을 미치고 우울증 증상을 증가시켜 수면의 질에 부정적인 영향을 미치는 것을 발견했습니다. 연구진은 아침 식사를 거르는 것이 수면의 질에 미치는 영향은 크지 않지만 규칙적으로 아침을 먹는 경우와 비교하면 눈에 띄는 차이가 있다는 점에 주목했습니다.

더 작게 스테디 20대의 건강한 성인 66명을 대상으로 아침 식사 빈도가 수면의 질, 기분, 심지어 식습관의 변화와 연관되어 있음을 발견했습니다. 연구에 따르면, 아침 식사를 꾸준히 먹은 사람들은 “아침 식사를 하지 않은 사람들에 비해 수면의 질, 기상 기분, 각성 상태가 더 좋았습니다.”

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