식료품 가격 상승에 직면하여 쇼핑객의 습관이 바뀌고 있습니다.

지난주 어느 날 오후 캘리포니아 마리나 델 레이의 코스트코에서 쇼핑을 하고 있던 부동산 매니저인 수잔 폴락은 큰 화장지 한 꾸러미의 가격이 17달러에서 25달러로 오른 것에 놀랐다고 말했다.

그녀의 지역 정육점에서는 가격이 훨씬 더 올랐습니다. 갈비뼈 5개에 200달러 이상입니다.

그녀는 “남편에게 다시는 갈비뼈가 없다”고 말했다.

공급망 붕괴, 악천후, 에너지 비용 및 러시아의 우크라이나 침공과 같은 글로벌 요인은 모두 높은 인플레이션에 기여하여 주식 시장 투자자를 두렵게 만들고 바이든 행정부는 방어적.

그러나 쇼핑객은 이전에 풍부했던 일부 품목이 몇 달 동안 누락되었고 농산물, 육류 및 계란 가격이 완고하게 높은 상태를 유지하는 주간 식료품 쇼핑을 할 때 압박감을 매우 직접 느낍니다.

뉴저지주 엘리자베스에 있는 스톱 앤 샵에서 35세의 Instacart 쇼핑객 Hager Dell은 한때 25센트에 판매되었던 가루 음료 믹스 한 캔이 5월 초에 36센트에 나왔다고 말했습니다. 이틀 후, 그것은 56센트에 팔렸다고 그녀는 말했다.

데일 부인은 식료품점을 나오면서 한 고객에게 이렇게 말했습니다. “당신은 페니를 누르고 있습니다.”

이러한 가격 인상은 심각한 충격, 사임 및 거래를 스니핑하기로 한 결정으로 이어졌습니다.

당신은 더 많은 할인을 찾고 있습니다.”라고 뉴저지주 가우드에 있는 Liddell 식료품점에서 나온 “비정상적으로 미국적인” 티셔츠를 입은 66세의 은퇴한 은행원 Ray Duffy가 말했습니다.

그는 “쇼핑하러 가세요.”라고 말했습니다. “네가 하는 일이야.”

바나나 빵으로 홉과 뇌물

Susanna Yu가 사는 버지니아주 사우스 라이딩에는 슈퍼마켓이 많이 있습니다.

그러나 그녀는 큰 파 세트와 같은 신선한 야채가 조금 더 저렴한 한국 식료품점인 H Mart에서 쇼핑하기 위해 Centerville까지 9마일을 운전합니다. 거기에서 “고기 가격이 매우 좋은” Trader Joe’s로 이동합니다.

그런 다음 보관할 수 있는 부패하지 않는 대량 품목을 위해 코스트코로 보내집니다.

유 부인은 돈을 조금이라도 아끼기 위해 “나는 세 곳의 다른 곳을 가야 한다”고 말했다.

53세의 홈시어터 사업주인 Alyssa Sutton은 13온스의 Bonne Maman 보존 식품이 6.49달러에 판매되는 식료품 체인인 뉴저지주 Short Hills의 King’s Food Market을 떠났습니다.

“이 인플레이션은 진짜 문제입니다.”라고 그녀는 말했습니다. “탱크를 채우기 위해 두 배를 지불하고 모든 것을 두 번 지불할 때 ‘글쎄, 내가 정말 King’s에서 모든 것을 사야 합니까? “

Sutton은 King’s에서 주식을 구입한 다음 Trader Joe’s와 같은 저렴한 시장으로 차를 몰고 가서 과일과 야채가 더 저렴하다고 말했습니다.

“시간이 걸립니다.”라고 그녀는 말했습니다. “계획이 필요하다.”

버지니아 주 게인즈빌에 사는 54세의 Lisa Tucker는 식료품 가격이 집 근처 상점보다 저렴하기 때문에 자이언트까지 몇 마일을 더 운전합니다. 그녀는 가격이 유리할 때 대량으로 구매합니다. 마지막 라운드에서 그녀는 시리얼이 개당 1.77달러에 판매되었기 때문에 8상자의 시리얼을 샀고 여러 로열티 보상 프로그램에 등록했습니다.

“그것은 전략입니다.”라고 그녀는 말했습니다.

Tucker 여사는 또한 유통 기한이 임박하여 가격이 크게 인하된 고기를 찾고 있습니다.

화요일에 Tucker 부인은 만료가 임박한 1파운드를 샀습니다. 쇠고기 묶음은 $7.49에서 $3.74입니다. 그녀는 육류 부서 직원들로부터 그러한 거래에 대해 경고를 받기 위해 가끔 집에서 만든 바나나 빵을 가져오겠다고 말했습니다.

Tucker 부인은 그들에게 다음과 같이 말합니다. 상대방의 포스터가 돼지 머리를 한 베이컨을 때리려고 하면 “나에게 말하십시오.”

고기를 덜 먹고 이동 중에 메뉴를 계획하십시오.

캘리포니아 컬버시티의 가사도우미 앤지 굿맨은 보통 일주일에 한 번 고기를 먹습니다. 하지만 스테이크 가격이 두 배로 올랐으니그녀는 한 달에 한 번은 줄여야 할 수도 있다고 말했습니다.

Goodman(54세)은 시간당 약 15달러를 벌고 있다고 말했습니다. 이 수치는 생활비가 치솟으면서 정체되었습니다.

“기본적인 것은 비싸다”고 그녀는 말했다. “이건 미친 짓이야.”

그녀가 한때 집에서 계획했던 식사는 이제 쇼핑하는 동안 표시되므로 그녀는 휴대전화를 사용하여 디지털 쿠폰 항목을 스캔할 수 있다고 뉴저지주 엘리자베스에 있는 창고 직원인 Isabelle Chambergo(62세)는 말했습니다. 이것은 쇼핑 여행당 $10에서 $15 사이를 절약할 수 있다고 그녀는 말했습니다.

챔버고 부인은 남편 아르투로(62)와 함께 엘리자베스에 있는 가게를 나서면서 “이렇게 달리고 있다”고 말했다.

그녀는 “조금 도움이 된다”고 말했다. “많이는 아니지만, 배도 든든하게 채우는 건강한 것들을 사려고 해요.”

즉, 필요한 재료를 찾을 수만 있다면.

Chambergo 씨는 맛있는 수프를 만들 때 사용했던 Stop and Shop에서 퀴노아와 쌀 믹스를 사곤 했다고 말했습니다. 그러나 적어도 두 달 동안 진열대에 오르지 않았습니다.

은퇴한 은행가인 더피 씨는 자신이 좋아하는 사각형 모양의 파스타를 찾는 데 어려움을 겪었다고 말했습니다.

소스는 사각 스파게티면이 더 잘 어울린다”고 말했다.

식료품점의 재고가 7~10%인 것은 정상이지만 지난 2년 반 동안 전염병 발생, 악천후, 러시아의 우크라이나 침공 등의 사건으로 인해 그 수가 3~5개로 늘어났습니다. “라고 Katie Dennis 대변인이 말했습니다. 소비자 브랜드 협회를 대신하여 포인트보다 높습니다.

이메일에서 그녀는 우크라이나와 러시아가 “거의 시장에서 제외”되면서 전쟁으로 인해 파스타와 시리얼의 가용성이 특히 제한되었다고 말했습니다.

“지난해 유럽의 날씨는 특히 파스타에 영향을 미치는 듀럼 밀을 감소시켰습니다.”라고 Dennis 씨는 말했습니다.

“오늘은 재미있는 걸 안 샀어.”

쇼핑객들도 스스로를 부정하고 있습니다.

Kimberly Henault는 버지니아 주 게인즈빌의 Giant에서 말했습니다. 커피 미백제 진열대 앞에 멈춰 서서 보니 가격이 평소의 두 배였다.

“아, 알지? 그녀는 스스로에게 말하며 자리를 떴다.

캘리포니아 부동산 매니저인 Pollack 씨는 인플레이션이 예산에 부담을 주지는 않지만 가격 때문에 한때 무모했던 구매를 재고하게 되었다고 말했습니다. 예를 들어, 그녀는 아들을 위해 전기 면도기를 거의 샀지만 가격이 90달러라는 것을 알게 되었습니다.

폴락(61) 씨는 “나는 항상 많은 돈과 씨름하는데 ‘대단하다’와 같다”고 말했다. 나는 오늘 재미있는 것을 사지 않았다. “

Al-Najjar(22)와 UCLA 학생 Hamza Mojadidi(23)도 마리나 델 레이의 코스트코에서 쇼핑을 하고 있었는데 그곳에서 클레멘타인, 물통, 라면 등 많은 품목을 대량으로 샀습니다. .

모자디디 씨는 이슬람 종교에 따라 동물을 도축하기 때문에 계란 구매를 중단하고 이미 다른 고기보다 비싼 할랄 고기 섭취를 줄였다고 말했습니다.

그들은 코스트코 육류 시장 앞에 서서 양다리를 보고 걸어갔다고 Muddidi는 말했습니다.

그는 자신이 대학의 다른 학생들보다 운이 좋다고 생각했다고 말했다. 그는 최소한 차가 있고 코스트코에 차를 몰고 가서 음식을 대량으로 사고 돈을 절약할 수 있다고 말했습니다.

Mojaddedi는 “나는 지출을 충당하기 위해 더 많은 대출을 받습니다. “신용카드 한도를 다 쓰고 있어요.”