워싱턴, 2022년 9월 10일 미국 농무부의 식품안전검사국(FSIS)은 HelloFresh 식사 키트에 들어 있는 갈은 쇠고기 제품이 대장균 (대장균O157: H7병. 제품을 더 이상 구매할 수 없기 때문에 리콜을 요청하지 않았습니다.
2022년 7월 2일부터 21일까지 이 공중 보건 경고를 위해 갈은 쇠고기가 포함된 식사 키트가 소비자에게 배송되었습니다. 다음 제품은 공중 보건 경고 대상입니다. [view label]:
- 10온스 패키지 측면에 “EST #46481 L1 22155” 또는 “EST #46481 L5 22155” 코드가 있는 “GROUND BEEF 85% LEAN / 15% FAT”가 들어 있는 진공 포장 플라스틱 용기.
갈은 쇠고기 포장에는 USDA 검사 표시 내부와 플라스틱 갈은 쇠고기 포장에 “EST.46841″이 있습니다.
FSIS, 질병 통제 예방 센터 및 주 공중 보건 파트너가 발병을 조사하고 있습니다. 대장균 O157:H7과 생 간 쇠고기가 보고된 질병의 원인일 가능성이 있습니다. 추적 정보에 따르면 2022년 7월 2일부터 21일까지 M46841에서 생산되고 HelloFresh가 식사 키트에 배포한 갈은 고기를 여러 사례 환자가 받았다는 것으로 나타났습니다. 갈은 고기를 생산하는 데 사용된 재료에 대한 추적은 진행 중이며 FSIS는 공급업체 및 공중 보건 파트너와 계속 협력하고 있습니다. 조사.
FSIS는 일부 제품이 소비자의 냉장고에 있을 수 있다고 우려하고 있습니다. 이러한 제품을 구매한 소비자는 섭취하지 마시기 바랍니다. 이러한 제품은 폐기해야 합니다.
FSIS는 모든 소비자에게 생고기 및 냉동을 포함한 생고기 제품을 안전하게 준비하고 160F까지 조리된 갈은 쇠고기를 섭취할 것을 권고합니다. 유해균은 내부 온도를 측정하는 식품 온도계를 사용하여, https://www.fsis.usda.gov/safetempchart.
공중 보건 경보와 관련하여 질문이 있는 언론 및 소비자는 [email protected] 또는 라이브 채팅을 통해.
식품 안전에 대한 질문이 있는 소비자는 USDA 무료 육류 및 가금류 핫라인(888-MPHot(888-674-6854))에 전화하거나 다음으로 실시간 채팅할 수 있습니다. USDA에 물어보세요 월요일~금요일 오전 10시~오후 6시(동부 시간). 소비자는 또한 식품 안전 메시지를 검색할 수 있습니다. USDA에 물어보세요 또는 [email protected]로 질문을 이메일로 보내주십시오. 육류, 가금류 또는 계란 제품에 대한 문제를 보고해야 하는 소비자의 경우 온라인 전자 소비자 불만 모니터링 시스템은 다음 주소에서 24시간 액세스할 수 있습니다. https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.
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