이름은 맛있지만 빅맥은 없다: 러시아, 이름이 바뀐 맥도날드 레스토랑 오픈

6월 12일 (로이터) – 모양과 냄새가 맥도날드와 비슷하지만 지금은 Vkusno & tochka입니다. 황금빛 아치가 사라지고 필레미뇽은 그저 생선 버거가 되었습니다. 빅맥은 러시아를 떠났다.

맥도날드와 함께 일요일 러시아에서 패스트 푸드와 경제 현장의 새로운 시대가 도래했습니다. (MCD.N) 레스토랑은 새로운 러시아 소유권과 “맛있고 그게 다야”로 번역되는 새로운 이름으로 모스크바에 문을 열었습니다.

미국 버거의 거인이 동서양의 상징적인 해동으로 모스크바에 처음 문을 연 지 30여 년이 지난 후 이름을 바꾼 매장의 공개는 다시 한 번 새로운 세계 질서의 뚜렷한 신호입니다. 재개관은 국가의 자부심을 기념하는 휴일인 러시아의 날에 이루어졌습니다.

맥도날드가 우크라이나 분쟁으로 국외를 떠날 때 매각한 이 체인의 재산은 러시아 경제가 얼마나 자급자족하고 서방의 제재를 견뎌낼 수 있는지 시험대를 제공할 수 있다. 더 읽기

일요일, 수십 명의 사람들이 모스크바 중심부 푸쉬킨 광장에 있는 이전 맥도날드 메인 레스토랑 밖에 줄을 섰습니다. 이 가게는 새로운 슬로건인 2개의 감자튀김이 포함된 시그니처 버거와 “이름은 바뀌고 사랑은 머무른다”는 슬로건을 내놓았다.

이 대기열은 소비에트 시대인 1990년에 원래 맥도날드가 개점하기 위해 몰려든 수천 명의 사람들보다 훨씬 적었습니다.

32년 전 서구 자본주의를 구현하는 최초의 브랜드를 맛보기 위해 줄을 섰던 IT 직원 Sardana Donskaya가 일요일에 돌아와 그의 후임자를 발표했습니다.

Vkusno & tochka의 메뉴는 더 작았고 Big Mac과 McFlurry와 같은 다른 일부 버거와 디저트를 제공하지 않았습니다. 더블 치즈버거의 가격은 맥도날드의 약 160루블에 비해 129루블($2.31)이었고, 생선 버거의 가격은 이전 약 190루블에서 169루블이었다.

새로운 회사의 품질 책임자인 Alexander Merkulov는 햄버거의 구성이 변경되지 않았으며 맥도날드의 장비도 변경되지 않았다고 말했습니다.

맥도날드는 지난 3월 러시아 식당을 폐쇄했고 5월 중순 러시아가 우크라이나에 수만 명의 군대를 파견한 이래 가장 악명 높은 상업적 이탈 중 하나인 러시아를 완전히 떠나기로 결정했다고 5월 중순에 밝혔다.

서두르자 새로운 소유자는 출시에 맞춰 브랜드를 변경해야 했습니다. 많은 감자튀김과 버거 패키지는 음료 컵과 마찬가지로 일반 흰색이었고 테이크아웃 가방은 일반 갈색이었습니다. 기존 맥도날드 로고는 일시적인 블랙마크가 있는 케첩 및 기타 소스의 포장에 덮여 있었습니다.

하지만 15세 고객인 Sergey는 큰 차이를 느끼지 못했습니다.

그는 치킨버거와 감자튀김을 차려입으면서 “맛은 그대로였다”고 말했다. “콜라는 다르지만 사실 버거에는 변화가 없다.”

빅맥보다 낫나요?

모스크바의 메인 레스토랑은 일요일에 수도 안팎에서 문을 연 15개의 브랜드 변경 매장 중 하나입니다. Vkusno & tochka의 CEO인 Oleg Baruev는 회사가 6월 말까지 러시아에 200개 레스토랑을, 여름 말까지 850개 레스토랑을 모두 다시 열 계획이라고 말했습니다. 팩트박스 참조:

7월에 문을 열 예정인 모스크바 지점의 관리자인 Rosana는 “우리는 3개월 동안 일하지 않았습니다.”라고 말했습니다. “다들 매우 기쁘게 생각합니다.”

우크라이나 내전이 시작되기 몇 주 전에 러시아에서 맥도날드의 CEO로 임명된 바루에프는 체인이 오래된 맥도날드 내부를 유지하지만 이전 이름에 대한 언급은 삭제할 것이라고 말했습니다.

Barov는 레스토랑에서 기자 회견에서 “우리의 목표는 손님들이 품질이나 분위기의 차이를 알아차리지 못하게 하는 것입니다.”라고 말했습니다.

회사의 새 소유주인 시베리아 사업가 Alexander Govor는 Reuters에 맥도날드의 빅맥과 유사한 제품을 출시할 계획이라고 말했습니다.

그는 로이터와의 인터뷰에서 “우리는 일부 색상을 사용할 권리가 없고, 황금 아치를 사용할 권리가 없으며, 맥도날드에 대한 언급을 사용할 권리가 없다”고 말했다.

그는 “빅맥은 맥도날드의 이야기”라며 “우리도 분명히 비슷한 일을 할 것”이라고 말했다. “이 요리를 찾아주신 손님들과 손님들이 더 좋아하실 수 있도록 더 노력하겠습니다.”

CEO Baruev는 회사가 일부 코카콜라 재고가 바닥나서 청량 음료의 새로운 공급업체를 찾고 있다고 덧붙였습니다. (코엔)러시아에서 판매를 중단합니다. Baroev는 체인 재료의 2%를 제외한 모든 재료가 러시아에서 공급된다고 말했습니다.

모두가 감동을 받은 것은 아닙니다.

기자간담회가 끝난 직후 한 남성이 “Back Big Mac”이라고 적힌 피켓을 들고 카메라 앞에 섰다. 식당 직원이 빠르게 에스코트했습니다.

새 주인: 나는 소액을 지불했습니다

Govor는 수백 개의 서방 기업이 도주하면서 자산을 압류한 많은 러시아인 중 한 명입니다. 일요일에 그는 러시아 맥도날드에 “시장 가격보다 훨씬 낮은” “명목” 수치를 지불했다고 말했습니다. 세계 최대 햄버거 체인인 맥도날드는 매각 후 최대 14억 달러의 수수료를 받았다.

러시아 당국은 미국 그룹이 15년 이내에 식당을 다시 사들일 권리가 있다고 말했지만 Gofour는 가능성에 찬물을 끼얹었습니다.

Interfax는 “그들은 다시 구매하지 않을 것임을 분명히 했습니다.”라고 말했습니다.

Gofor가 체인의 수만 명의 직원을 최소 2년 동안 유지할 것이라고 말한 맥도날드는 매각 조건이나 향후 러시아 의도에 대해 즉시 언급할 수 없었습니다.

로이터 보도. Josephine Mason과 Praveen Shar의 편집

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