12월 26, 2024

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사무엘 아담스, 28개 주에서 불법 맥주 생산

Samuel Adams는 28개 주에서 새로운 불법 맥주를 출시합니다.  (사진설명: 게티크리에이티브)

Samuel Adams는 28개 주에서 새로운 불법 맥주를 출시합니다. (사진설명: 게티크리에이티브)

Samuel Adams는 최소 28개 주에서 매우 강력하고 불법적인 새로운 맥주를 만들었습니다.

브랜드에 따르면 Utopias 맥주의 12번째 배치를 출시했습니다. 회사 보도 자료. 회사는 배럴 숙성되고 2년마다 소성되는 Utopias를 “여러 배치의 강렬한 맥주를 혼합한 것”이라고 설명합니다. 이 2,000파운드 배치는 체리로 마무리되며 “살구와 캐러멜의 섬세한 향에 풍부한 풍미를 더합니다.”

그러나 28개 주에서 이것이 불법인 이유는 알코올 도수(ABV)가 28%이기 때문입니다. 이에 비해 일반적인 맥주의 ABV는 5%에 불과하지만 보드카, 럼, 데킬라와 같은 증류주는 약 40% ABV를 유지합니다.

앨라배마, 아칸소, 조지아, 아이다호, 미주리, 미시시피, 몬태나, 뉴햄프셔, 노스캐롤라이나, 오클라호마, 오레곤, 사우스캐롤라이나, 유타, 버몬트, 웨스트버지니아와 같은 많은 주에는 여전히 책에 관한 법률이 있습니다. 맥주를 5% ABV로 제한하는 금주 시대. 그러나 많은 사람들이 다음과 같이 주장했습니다. 법은 자의적이다 그들은 수제 맥주 메이커를 제한합니다.

창립자이자 양조업자인 사무엘 아담스(Jim Koch)는 브랜드의 최근 도착에 대해 “우리는 거의 30년 전에 Utopias에서 통 숙성 및 블렌딩 공정을 개척했으며 오늘날에도 그 오랜 전통을 이어가고 있습니다. 2002년 Utopias가 도입된 이후 양조업자들은 지역을 발견했습니다. “각 양조에 대해 익명의 다양한 유형의 오래된 배럴, 새로운 풍미 및 다양한 블렌딩 기술을 실험합니다. 결과는 항상 특별하고 활기차며 기다릴 가치가 있습니다.”

한 병(합법적으로는 물론)을 얻고자 하는 사람들의 경우 평균 6팩보다 약간 더 많은 비용을 지불해야 합니다. Utopias의 최신 컬렉션 한 병은 권장 가격 $240에 판매됩니다.